A partager ou pas ....
Aubergines roulées, à la ricotta, mascarpone, herbes fraîches, gratinées au parmesan, coulis de tomates
Foccacia maison et pesto
Accompagné de sa focaccia
Crème de truffe, Porchetta, stracciatella, pecorino, pistache
Sauce tomate, stracciatella, Jambon de Parme, tomates confites, parmesan, roquette
Sauce tomate arrabiata, gratiné au Parmesan, stracciatella et Coppa
Selon l'inspiration du Chef
Risotto crémeux au parmesan, calamars, guanciale, spianata, tomates confites
Sauce à l'italienne, macaronis gratinés
Polenta frite et ses petits légumes
Boulettes de boeuf et de veau mijotées dans une sauce tomate
Epinards, herbes fraîches, Parmesan et stracciatella
2 boules de glace vanille, Chantilly, chocolat en poudre et on verse le café dessus
Café & Amaretto
Mousse chocolat à l'italienne aérée, Chantilly
2 avec Ricotta, citron, pistache 2 avec Ricotta , chocolat, caramel
Au Rhum et sirop de Limoncello, Chantilly
4 mignardises et sa boisson chaude
Crème de gorgonzola, noix, roquette, vinaigrette à l'ail, foccacia maison